1. Sắt sinh học là gì?
Sắt sinh học là loại sắt thế hệ mới, trong đó, các phân tử sắt được ứng dụng công nghệ bao vi nang Liposome. Với công nghệ này, các phân tử sắt cần phải trải qua 2 bước:
Bước 1: Micron hoá
Đây là bước đầu tiên của quá trình sản xuất sắt sinh học. Các phân tử sắt Pyrophosphate sẽ được giảm kích thước micromet về kích thước nano siêu nhỏ. Từ đó, làm tăng tính tiếp xúc, tăng độ hoà tan nên sẽ giúp phân tử sắt hấp thu dễ dàng hơn so với dạng sắt truyền thống.
Bước 2: Bao vi nang bằng màng Liposome
Ở bước này, các phân tử sắt với kích thước siêu nhỏ được bao bọc bởi màng Liposome. Màng Liposome là lớp phospholipid kép có cấu trúc tương tự với màng tế bào. Nhờ đó, phân tử sắt được hấp thu tốt hơn, tăng tính ổn định và tăng hiệu quả khi bổ sung so với các dòng sắt truyền thống.
Cấu tạo của sắt sinh học
2. So sánh sắt sinh học và các dòng sắt khác
So với các dòng sắt truyền thống, sắt sinh học có nhiều điểm khác biệt và nổi trội hơn hẳn, cụ thể:
| Tiêu chí so sánh |
Sắt sinh học |
Sắt vô cơ |
Sắt hữu cơ |
| Cấu tạo | Phân tử sắt siêu nhỏ được bọc bằng màng Liposome | Phân tử sắt có kích thước lớn | Phân tử sắt có kích thước lớn |
| Hấp thu | Hấp thu nhanh do được hấp thu thông qua nhiều cơ chế | Hấp thu chậm | Hấp thu nhanh hơn sắt vô cơ |
| Mức độ ổn định | Ổn định, không bị ảnh hưởng hấp thu bởi thức ăn, vi chất khác | Ổn định, ít bị ảnh hưởng hấp thu bởi thức ăn, vi chất khác | Dễ bị ảnh hưởng hấp thu bởi thức ăn và vi chất khác |
| Mức độ an toàn | Ít gây tác dụng phụ | Thường gây nhiều tác dụng phụ | Ít tác dụng phụ |
| Mùi vị | Ít tanh do được màng Liposome che giấu mùi vị | Vị tanh đặc trưng | Vị tanh đặc trưng |
3. 5 điểm nổi bật của sắt sinh học
Là dòng sắt thế hệ mới, sắt sinh học có những ưu điểm vượt trội về tính an toàn, hiệu quả khi sử dụng và cải thiện hầu hết các nhược điểm của các dòng sắt truyền thống.
Khả năng hấp thu cao gấp 4.7 lần sắt thông thường
Các dòng sắt truyền thống chỉ có một cơ chế hấp thu là qua màng hoặc thông qua kênh trung gian. Tuy nhiên, sắt sinh học Liposome được hấp thu thông qua 4 cơ chế bao gồm:
- Cơ chế khuếch tán như các dòng sắt truyền thống.
- Cơ chế nhập bào: Các phân tử sắt được đưa vào trong tế bào và được phân giải và hấp thu nhờ các Liposome nội bào.
- Cơ chế hòa màng: Màng Liposome hoà với màng tế bào để đẩy thẳng phân tử sắt vào trong tế bào.
- Trao đổi Lipid: Trao đổi vị trí giữa màng Liposome và màng tế bào giúp phân tử sắt dễ dàng được giải phóng vào trong nội bào.
Theo nghiên cứu, khả năng hấp thu của sắt Liposome gấp 4.7 lần sắt fumarat, gấp 3,5 lần sắt Pyrophosphat. Đây đều là các dòng sắt được dùng nhiều trong các chế phẩm hiện nay. Như vậy, công nghệ Liposome giúp sắt sinh học có khả năng hấp thu tối ưu để mang tới hiệu quả vượt trội.
Các phương thức vận chuyển sắt sinh học
Tăng tính ổn định của phân tử sắt
Lớp màng phospholipid bên ngoài giúp bảo vệ phân tử sắt trước tác động của thức ăn, dịch tiêu hoá hay các vi chất khác. Điều này giúp phân tử sắt được bảo vệ trọn vẹn khi vận chuyển trong hệ tiêu hoá và hấp thu tại ruột non.
Hiệu quả cao
Theo nghiên cứu, sắt sinh học có sinh khả dụng gấp 2.7 lần sắt sulfat và gấp 3.5 lần sắt Pyrophosphate. Nghiên cứu thực nghiệm cũng cho thấy, sắt sinh học giúp phục hồi lượng sắt dự trữ nhanh hơn các dòng sắt thông thường. Do đó, bổ sung sắt sinh học mang tới hiệu quả tối ưu trong việc phòng ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
An toàn, hạn chế tác dụng phụ
Ngoài hiệu quả vượt trội, sắt sinh học còn được đánh giá cao nhờ đảm bảo tính an toàn và ít gây ra các tác dụng phụ như dòng sắt truyền thống:
Phân tử sắt được bao bọc hoàn toàn trong màng Liposome nên không tương tác với thức ăn, vi chất khác. Do đó, sắt sinh học không gây ra tình trạng táo bón khi bổ sung.
Lượng sắt được giải phóng từ từ, không ồ ạt như các loại sắt thông thường nên không gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hoá, cồn cào, buồn nôn hay tiêu chảy.
Che giấu vị kim loại
Sắt là kim loại có vị tanh đặc trưng nên dễ khiến trẻ buồn nôn, nôn trớ và không hợp tác khi uống.
Với công nghệ Liposome, màng bọc bên ngoài phân tử sắt giúp che giấu hoàn toàn vị tanh khó chịu của sắt. Nhờ đó, hạn chế được tình trạng nôn trớ khi uống sắt và giúp bé hợp tác hơn.
4. Lipofez – Sắt sinh học cho bé từ Italy
Lipofez là sản phẩm sắt sinh học từ Italy được nhiều chuyên gia và người tiêu dùng lựa chọn:
- Bổ sung sắt sinh học hấp thu gấp 4.7 lần sắt truyền thống, mang tới hiệu quả tối ưu.
- Kết hợp thêm các vi chất cần thiết cho quá trình tạo máu như acid folic, vitamin B6, vitamin B12.
- Hạn chế hầu hết các tác dụng phụ trên đường tiêu hoá như táo bón, cồn cào, buồn nôn, tiêu chảy…
- Ít tanh, vị chuối thơm ngon giúp bé yêu hợp tác khi bổ sung sắt.
- Sắt Lipofez dùng cho trẻ từ 0 tháng tuổi, mỗi sản phẩm đều kèm theo cốc đong định lượng giúp mẹ lấy chuẩn liều sắt bé cần.
- Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Italy, được Bộ Y tế kiểm định và cấp phép trên toàn quốc.
Lipofez – Sắt sinh học từ Italy hiệu quả cao, an toàn cho trẻ từ 0 tháng tuổi
Bài viết trên đây đã giúp mẹ hiểu “sắt sinh học là gì?” và những ưu điểm nổi bật của dòng sắt này. Nếu còn băn khoăn, mẹ hãy để lại thông tin hoặc liên hệ hotline 1900 63 8081 để được tư vấn.
